Bahan:
4 btr telur
200 gr gula halus
1/2 sdt garam
1 sdt cake emulsifier
325 gr wortel, parut halus
100 gr minyak sayur
Ayak jadi satu:
250 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt baking soda
1 sdt baking powder
1 sdt kayu manis bubuk
Cara membuat:
- Kocok telur, gula, dan cake emulsifier hingga mengembang dan kental.
- Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata. Masukkan wortel sedikit demi sedikit, aduk rata.
- Terakhir masukkan minyak goreng, aduk rata. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang loaf bergelombang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
- Panggang dalam oven di suhu 180 derajat Celcius selama 40 menit atau sampai kue matang.
Sumber: Kompas
0 komentar:
Posting Komentar